Slow Food Day - Goito Domenica 19 Aprile 2015

Quando: Domenica 19 Aprile 2015

Dove: Parco Delle Bertone Strada Bertone Colarina Goito

Organizzazione e contatti: Slow Food Day 

Descrizione breve: Per il secondo anno consecutivo, lo Slow Food Day sarà ospitato al Parco delle Bertone. Dopo il successo dello scorso anno, Slow Food Mantova ha deciso di proseguire la collaborazione con il Parco del Mincio e con gli Amici di Palazzo Te e dei musei mantovani, padroni di casa e co-animatori del bosco giardino. 



PROGRAMMA E INFO



Per il secondo anno consecutivo, lo Slow Food Day sarà ospitato al Parco delle Bertone. Dopo il successo dello scorso anno, Slow Food Mantova ha deciso di proseguire la collaborazione con il Parco del Mincio e con gli Amici di Palazzo Te e dei musei mantovani, padroni di casa e co-animatori del bosco giardino. 

L'appuntamento è per domenica 19 con un ricco programma. Si comincia alle 10.30 con la liberazione delle cicogne: tre esemplari di cicogna bianca ospitati nel centro reintroduzione attivato dal Parco del Mincio alle Bertone saranno rilasciate in libertà e l'evento, di grande emozione, è aperto alla partecipazione del pubblico. Cesare Martignoni, responsabile scientifico del Centro di Reintroduzione della Cicogna Bianca, racconterà le caratteristiche di questi grandi uccelli migratori e commenterà il comportamento di ciascuno degli esemplari rilasciati.

La "giornata slow" prosegue con una tavola rotonda: Elena Bianchi e Francesca Marchini, giovani volontarie dell'associazione, intervisteranno due imprenditori agricoli che hanno puntato su produzione alternative per ritagliarsi una fetta di mercato. Si parlerà di maiali allevati all'aperto, di canapa, tulipani e bambù. 

"I giovani nutrono il pianeta" è, infatti, il tema che la condotta di Mantova ha scelto per l'edizione 2015 della giornata dedicata al cibo buono, pulito e giusto, con un voluto richiamo a Expo 2015 Milano.

All'ora di pranzo, volontari schierati per distribuire i piatti cucinati dai ristoranti dell'Alleanza Slow Food: primi, secondi, focacce e dolci preparati da Locanda Delle Grazie, Trattoria La Stella di Soave, Agriturismo "Il Quinto Quarto" di Carnesicura di Bagnolo San Vito, Trattoria Cavalier Saltini di Pomponesco, agriturismo "Le Caselle" Agriturismo "Le Caselle" di San Giacomo delle Segnate. 

Dopo pranzo, la festa continuerà con un laboratorio creativo per bambini e con il concerto dei Big Mama Blues Explosion, band formatasi appena un anno fa dalle ceneri dei diversi gruppi dei quali erano parte Simone Stuani (voce), Stefano Bertozzi (batteria), Livio Marcomi (chitarra), Gianmarco Cauzzi (tastiera) e Michele Bianchi (basso). B.B. King, Muddy Waters, Eric Clapton e tanti altri sono i grandi che questo gruppo propone in una chiave piu' aggressiva e pungente. 
L'ingresso alle Bertone è di 2 euro per gli over 13 ed è invece gratuito per i soci Slow Food International e associazione Amici di Palazzo Te.